1、 菜花脆爽可口,营养丰富,具有多种保健功效,大家可以多吃些。菜花的吃法有很多种,用来炒肉很是美味。菜花炒肉的做法多种多样,每种做法都各有其特色。下面小编就给大家介绍一下菜花炒肉怎么做。
2、 材料
(资料图片仅供参考)
3、 花菜400克,瘦肉300克,盐,调和油,味精,生抽,调味鲜
4、 做法
5、 瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。
6、 锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉,
7、 翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。
8、 再加入切好的花菜,翻炒片刻,加入精盐,
9、 将花菜炒熟,调入生抽,加一点点清水烧开,
10、 调入味精,调味鲜即成。
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