吃什么菜容易消化又养胃
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吃什么菜养胃
1、胡萝卜、南瓜、甘蓝、茄子、土豆等蔬菜都有养胃的作用。胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜，营养含量特别丰富，同时具有健脾、补血、助消化的作用，并且属于容易消化的食物，不会对脾胃造成负担。南瓜不仅矿物质含量丰富，并且南瓜中的果胶含量也很高，果胶具有保护黏膜，吸附细菌、病毒的作用，经常吃南瓜具有养胃的作用。2、甘蓝不仅膳食纤维含量丰富，同时还含有维生素K、维生素C，除了参与凝血因子合成之外，同时还可以修复胃黏膜，有助于胃溃疡疾病的治疗。茄子具有镇静、解热、抗疲劳的功效，同时含有大量的膳食纤维，经常吃茄子，对于慢性胃炎、便秘具有调节作用。土豆中含有大量的淀粉、矿物质，同时具有消肿降压的作用。吃土豆可以避免胃酸对胃黏膜造成的刺激，具有养胃的作用。吃什么消化快又养胃？
粥类。
养胃，粥绝对是最好的选择，非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等， 并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
喝粥禁忌
不管是哪类的人群都是不建议每天单食粥饭。因为粥虽然有营养，但是每餐都以粥作为主食会让身体缺少很多的养分，得不到其他食物的补充，不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。
养生粥中勿用峻烈之药：米粥虽然补泻作用十分微弱，可以放些人参进去，这样就可以大大增加了这种粥对人体的功效和作用。但是一定要注意量，不要过大，以免补大影响健康。
以上内容参考 人民网-肠胃不好如何食疗？最养胃的五款食物、人民网-喝粥3个注意事项 推荐4款简易药膳粥
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